hola en esta nueva entrada les daré a conocer información acerca de la comida de los purépechas
COMIDA: La comida está definida por una base de maíz, frijol y chile. Las recetas de la cocina tradicional indígena se ha heredado de generación en generación y cuando la UNESCO declaró a la gastronomía mexicana Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, lo hizo basándose en el ejemplo de la comida tradicional purépecha, cuyo legado, desde la manera de cultivar hasta la elaboración de los alimentos, se mantiene bien vivo en la cultura purépecha.
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